Zum Inhalt springen
Le membre deviennent
Rechercher un restaurant
Dernières Nouvelles
Les nouveaux
Manifestations
Photos
Vidéo
Périodique
archives
Presse
Tuyau du Poisson
Nos chefs recommandent
Diverses
La Confrérie
Motif et but
Demande d'adhésion
Guide Fischelin / Booklet
Shop
Sponsors & Partenaires
Médias et presse
Rapports de presse
Downloads pour des créateurs de médias
Contacts
Bureau
Conseil Prévôtal
Maîtres de filet et Vice-Maîtres de filet
Vérificateurs des comptes
Membres honorairs
Devenir membre
Feedback
Envoyer la nouvelle
Le Titre
La charte
Cuisine de poisson d'or
Les Restaurants de Poisson
Recherche cuisine
Par filet
Par canton
Offrent au bon
Les nouveaux
Guide Fischelin
Pour les membres
Petit savoir-vivre
Le membre deviennent
Feed-back de restaurant
Downloads
Membres honorairs
Contacts
DE
FR
IT
Recherche un cuisine de poisson recommandée
DE
FR
IT
Contacts
Dernières Nouvelles
La Confrérie
Le Titre
Les Restaurants de Poisson
Pour les membres
Maîtres de filet et Vice-Maîtres de filet
Filet 1 - Romandie
Maître de filet
Christian Dubugnon
Avenue Floréal 3
1008 Prilly
079 386 37 82
(mobile)
Vice-Maître de filet
Vakant (Auskünfte erteilt die Geschäftsstelle)
Filet 2 - Rhône / Rottu
Maître de filet
Herbert Heldner
Chalchgasse 1
3930 Eyholz
027 946 48 79
(privé)
079 220 38 59
(mobile)
Vice-Maître de filet
René Meichtry
Gliserallee 121
3902 Glis
079 794 73 34
(mobile)
Filet 4 - Fribourg / Freiburg
Maître de filet
Christian Dubugnon
Avenue Floréal 3
1008 Prilly
079 386 37 82
(mobile)
Vice-Maître de filet
Vakant (Auskünfte erteilt die Geschäftsstelle)
Filet 5 - Bielersee / Solothurn
Maître de filet
Daniel Karrer
Schulstrasse 9
2572 Mörigen
078 690 28 17
(mobile)
Vice-Maître de filet
Franziska Oetiker
Flurstrasse 35
3014 Bern
079 612 77 87
(mobile)
Filet 6 - Aare / Bern
Maître de filet
Beat F. Hostettler
Büschiackerstrasse 44
3098 Schliern bei Köniz BE
079 464 91 50
(mobile)
Vice-Maître de filet
Danielle Blöchlinger
Schwarzenburgstrasse 217
3097 Liebefeld
079 763 43 75
(mobile)
Filet 7 - Berner Oberland
Maître de filet
Barbara Patrizia Martin
Reichenbach 183c
3763 Därstetten
079 296 00 85
(mobile)
Vice-Maître de filet
Irlanda Perez
Pestalozzistrasse 65
3600 Thun
079 534 74 20
(mobile)
Filet 8 - Basel und Umgebung
Maître de filet
Dominique Brändle
Grauenstein 199
4466 Ormalingen
077 520 21 91
(mobile)
Vice-Maître de filet
Vakant (Auskünfte erteilt die Geschäftsstelle)
Filet 9 - Aargau / Luzerner Hinterland
Maître de filet
Monika Fischbacher
Seematte 4A
6295 Mosen
078 697 14 10
(mobile)
Vice-Maître de filet
Sabine Probst
Kornweg 2
5524 Niederwil
056 622 28 69
(privé)
079 689 89 32
(mobile)
Filet 10 - Luzern
Maître de filet
Fabrizio Gessa
Rotzhalde 18
6370 Stans
041 630 06 06
(privé)
041 630 19 00
(entreprise)
079 253 44 80
(mobile)
Vice-Maître de filet
Vakant (Auskünfte erteilt die Geschäftsstelle)
Filet 12 - Zuger-, Ägeri-, Lauerzer-, Urnersee
Maître de filet
Vakant (Auskünfte erteilt die Geschäftsstelle)
Vice-Maître de filet
Vakant (Auskünfte erteilt die Geschäftsstelle)
Filet 13 - Zürich / Thur
Maître de filet
Irene Demuth
Im Leeacher 16
8132 Hinteregg
044 984 12 23
(privé)
079 429 84 77
(mobile)
Vice-Maître de filet
Monika Timme
8038 Zürich
078 622 67 16
(mobile)
Filet 14 - Zürichsee / Oberland
Maître de filet
Peter Gruber
Höhenstrasse 23
8127 Forch
044 980 32 30
(privé)
079 422 45 11
(mobile)
Vice-Maître de filet
Maya Ziegler-Bodmer
Felsenhof 6
8645 Jona
079 557 32 06
(mobile)
Filet 15 - Schaffhausen / Rhein
Maître de filet
Willi Keller
Weiherstrasse 2
8472 Seuzach
079 200 33 20
(mobile)
Vice-Maître de filet
Marcel Holenstein
Im Benze 27
8222 Beringen
052 685 33 03
(privé)
079 625 47 07
(mobile)
Filet 16 - Unterer Bodensee / Thurgau
Maître de filet
Hermann Scherrer
Schulstr. 19
8355 Aadorf
052 365 28 17
(privé)
078 822 03 99
(mobile)
Vice-Maître de filet
Hanspeter Epprecht
Bäumliweg 9
8356 Ettenhausen
079 101 66 72
(mobile)
Filet 17 - Oberer Bodensee / St.Gallen / Appenzell
Maître de filet
Marcello Gentina
Leestrasse 4
9300 Wittenbach
071 298 25 36
(privé)
079 431 38 37
(mobile)
Vice-Maître de filet
Viktor Styger
Oberhofstettenstrasse 32B
9012 St. Gallen
071 277 64 74
(privé)
079 615 65 72
(mobile)
Filet 18 - Sihlsee / Walensee
Maître de filet
Peter Gruber
Höhenstrasse 23
8127 Forch
044 980 32 30
(privé)
079 422 45 11
(mobile)
Vice-Maître de filet
Maya Ziegler-Bodmer
Felsenhof 6
8645 Jona
079 557 32 06
(mobile)
Filet 19 - Alpenrhein / Fürstentum Liechtenstein
Maître de filet
Markus Krüger
Schlipfweg 10
9467 Frümsen
078 703 54 17
(mobile)
Vice-Maître de filet
Margot Köppel
Schlipfweg 10
9467 Frümsen
079 582 79 86
(mobile)
Filet 20 - Engadin / Mittelbünden
Maître de filet
Vreni Jost-Streiff
Rotfluhstrasse 25
8702 Zollikon
079 217 82 83
(mobile)
Vice-Maître de filet
Moreno Giudicetti
Via Suot Crasta 16
7505 Celerina
081 833 77 70
(privé)
079 543 25 20
(mobile)
Filet 21 - Tessin
Maître de filet
Vreni Jost-Streiff
Rotfluhstrasse 25
8702 Zollikon
079 217 82 83
(mobile)
Vice-Maître de filet
Armin Baer
Via Soreso 1 D
6917 Barbengo
079 432 87 20
(mobile)
La Confrérie
Motif et but
Demande d'adhésion
Guide Fischelin / Booklet
Shop
Sponsors & Partenaires
Médias et presse
Contacts
Bureau
Conseil Prévôtal
Maîtres de filet et Vice-Maîtres de filet
Vérificateurs des comptes
Membres honorairs
Devenir membre
Feedback
Envoyer la nouvelle
Nous utilisons des cookies pour optimiser notre site web pour vous et pour pouvoir l'améliorer en permanence. Vous trouverez des informations sur les cookies dans notre déclaration sur la
protection des données.
J'ai lu la politique de confidentialité et je l'accepte.
D'accord