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  Ausgezeichnetes Fischrestaurant suchen

Gasthof Brücke

Netz 5 | Auszeichnung seit 2000

Fischküche mit Auszeichnung
Gasthof Brücke
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Kontaktdaten
Adresse Gasthof Brücke
Hans-Ulrich Wüthrich
Hauptstrasse 26
2575 Hagneck BE
Schweiz
Telefon 032 396 11 86
Website www.gasthof-bruecke.ch
E-Mail info@gasthof-bruecke.ch
Öffnungszeiten
Öffnungszeiten & Ruhetage Montag und Dienstag geschlossen
Betriebsferien Anfang Januar drei Wochen, Ende August bis Anfang September zwei Wochen.
Platzangebot
Platzangebot R: 30, S: 90, G: 45, T: 45, T: 20,
Rollstuhlgängigkeit Ja
Parkplätze 60 private Parkplätze
Hunde erlaubt Nein
Lage An der Hauptstrasse Biel–Täuffelen–Ins. 300 m von der Haltestelle Hagneck BTI-Bahn, direkt am Hagneckkanal.
Ambiente Bürgerlicher Landgasthof mit schöner, gedeckter Sonnenterrasse, Biergarten und Aareterrasse mit Blick auf den Chasseral.
Hotelzimmer Nein
Preisbereich & Bezahlung
Preisbereich L: 19.00, M: 49.--, à la carte: 19.00 / 45.--
Währung CHF
Angebot
Bezugsquelle für Fisch Berufsfischer Comestible
Spezialitäten Frische Bielerseefische je nach Saison und Fang. Egli, Felchen, Winger (Rotaugenfilet), Brachsmen und Zander.
Spezialitäten des Hauses:
Zandersalat, diverse Blattsalate an weissem Balsamicodressing mit gebratenen Zanderstreifen an Oliven-Limettenöl.
Felchenfilet «du Chef» provenzalische Art.
Eglifilets «du Chef» mit Gemüsestreifen und Crevetten gratiniert an einer Kräuterrahmsauce und vieles mehr.
Küche Ueli Wüthrich mit Küchenchef Daniel Weber






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