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Wirtschaft zur Burg

Filet 14 | Distinction dès 2018

Cuisine de Poisson recommandée
Contact
Adresse Wirtschaft zur Burg
Marianne + Turi Thoma
Auf der Burg 15
8706 Meilen
Suisse
Téléphone 044 923 03 71
Site web www.wirtschaftzurburg.ch
Courriel info@wirtschaftzurburg.ch
Horaires d'ouverture
Horaires d'ouverture & Fermé Öffnungszeiten:
Mittwoch bis Samstag 11.30 - 14.00 Uhr und 18.00 - 23.00 Uhr und Sonntag 11:30 - 22:00 Uhr
Montag und Dienstag geschlossen
Fermetures annuelles Letzte Juli- und erste Augustwoche
Espace
Places disponible R: 50, G: 50
Accès handicapés Non
Places de parc 20 places de parking privée
Table à langer Oui
Situation Etwas oberhalb von Meilen im Weiler Burg mit Alpenpanoramablick und wunderschönen Spazierwegen.
Caractéristique Wunderschönes historisches Weinbauern Haus aus dem Jahre 1676 mit 3 gediegenen heimeligen Stuben und idyllischem Garten mit Reblaube.
Gamme de prix et paiements
Prix L: 38.00, BL: 59.00, M: 85.00, à la carte 38.00/64.00
Monnaie CHF
méthodes de paiement
Maestro-Card
MasterCard
Visa
American Express
Offre
Source pour les poissons Poissons de pêcheur professionnel
Cuisine / Spécialités Hausgemacht, frisch, Saisonnal, Traditionell mit Moderne gepaart
Samstag Mittag Nostalgiekarte
- ausschiesslich Zürichseefische je nach Fang
- Sashimi von der Seeforelle
- Ceviche vom Eglifilet
- Gebeizte Felchen mit Senfeis
- Hecht auf der Haut gebraten auf Weinrahm Kraut
- Felchen Saltimbocca auf gebratenem Ribelmais
- Eglifilet gebraten, Mandelbutter
- Eglifilet pochiert an Kräuter-Verjussauce
16 Gault-Millau Punkte
Chef de cuisine Turi Thoma






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