| Ruhetage: | Sonntag und Montag |
| Betriebsferien: | 2 Wochen im Januar, 2 Wochen im Juli |
| Platzangebot: | R: 40, S: 40/100/50, G: 40, T: 40,   |
| Preise: | L: 17.--, M: 45.--, à la carte: 22.-- / 79.--  |
| Lage: | Mitten im historischen Stadtteil von Brig im Stockalperpalast. |
| Ambiente: | Klassisch elegantes Speiserestaurant im historischen Ambiente des Stockalperpalastes. |
| Es kocht: | Andreas Williner mit Team |
| Spezialitäten: | Saisonal wechselnde Gourmet-Menüs.
Nationalmannschaftsmenü auf Vorbestellung. |
