Ausgezeichnete Betriebe

(nach Netzen sortiert)

1 Romandie

2012 Auvernier	Restaurant du Poisson
1347 Le Sentier	Hôtel-Restaurant Bellevue au Rocheray

2 Rhône / Rottu

3997 Bellwald	Aparthotel Ambassador
3900 Brig	Restaurant Schlosskeller
3930 Visp	Restaurant Staldbach
3961 Vissoie	Hôtel-Restaurant «Au Manoir d'Anniviers»

4 Fribourg / Freiburg

5 Bielersee / Solothurn

2545 Altreu	«Altreustube» im Restaurant zum «grüene Aff»
2505 Biel	Restaurant Gottstatterhaus
2575 Gerolfingen	Restaurant Züttel
2540 Grenchen	Restaurant Grenchner Hof / Robi's Enoteca
2575 Hagneck	Gasthof Brücke
2576 Lüscherz	Gasthof 3 Fische
2572 Mörigen	Restaurant-Hotel Seeblick
2513 Twann	Hotel Bären
2513 Twann	Hotel Fontana
2513 Twann	Zum Alten Schweizer

6 Aare - Bern

3005 Bern	Restaurant Dählhölzli
3007 Bern	Restaurant Schönau
3011 Bern	Restaurant Zunft zu Webern
3212 Gurmels	Restaurant Weisses Kreuz
3550 Langnau i.E.	Gasthof zum goldenen Löwen
4922 Thunstetten	Speiserestaurant Forst
4937 Ursenbach	Landgasthof Hirsernbad
3427 Utzenstorf	Landgasthof Bären
3033 Wohlen b. Bern	Restaurant WohlenFischEssen

7 Berner Oberland

3855 Brienz	Hotel Brienz
3705 Faulensee am Thunersee	See-Restaurant Hecht
3714 Frutigen	Hotel Restaurant Rustica
3654 Gunten	Parkhotel
3807 Iseltwald	Hotel Bellevue Iseltwald
3718 Kandersteg	Waldhotel Doldenhorn ****
3706 Leissigen	Hotel-Restaurant Kreuz
3700 Spiez	Hotel Bellevue
3613 Steffisburg	Zurflüh's Bahnhöfli Steffisburg
3604 Thun	Hotel-Restaurant Holiday

8 Basel und Umgebung

4058 Basel	Hotel Merian / Restaurant-Café Spitz
5070 Frick	Hotel Engel
4203 Grellingen	Lüber's Restaurant zur Brücke
4303 Kaiseraugst	Gasthof zur Sonne
4310 Rheinfelden	Park-Hotel am Rhein
4133 Schweizerhalle	Gasthof Solbad
D-79576 Weil am Rhein-Märkt	Gasthof zur Krone

9 Aargau

5712 Beinwil am See	Seehotel Hallwil
5708 Birrwil	Restaurant Seebrise
5728 Gontenschwil	Restaurant Geisshof
4468 Kienberg	Waldgasthaus Chalet Saalhöhe
5616 Meisterschwanden	Seehotel Delphin
5417 Untersiggenthal	Restaurant Chämihütte

10 Luzern

6283 Baldegg	Restaurant Junkerhus
6038 Gisikon	Gasthaus Tell
6074 Giswil	Landgasthof Zollhaus Sachseln
6006 Luzern	Hotel-Restaurant Hermitage
6045 Meggen	Hotel-Restaurant Balm
6045 Meggen	Restaurant Lerche
6012 Obernau	Restaurant Obernau
6362 Stansstad	Hotel Winkelried
6210 Sursee	Restaurant Hotel Bellevue am See
6353 Weggis	Hotel Central am See
6062 Wilen b. Sarnen	Seehotel Wilerbad

12 Zuger-/Aegeri-/Lauerzersee

6440 Brunnen	Seehotel Waldstätterhof
6454 Flüelen	Hostellerie Sternen
6442 Gersau	Seehotel Fähri
6424 Lauerz	Restaurant Rigiblick
6315 Morgarten	Restaurant Grunder's Buechwäldli
6312 Steinhausen	Gasthaus zur Linde
6318 Walchwil	Hotel-Restaurant Aesch
6300 Zug	Hafenrestaurant
6300 Zug	Zeno's Spezialitätenrestaurant

13 Zürich / Thur

8303 Bassersdorf	Restaurant First Place
8353 Elgg	Landgasthaus Löwen
8548 Ellikon an der Thur	Restaurant Steinfels
5466 Kaiserstuhl	Fischbeiz Alte Post
8451 Kleinandelfingen	Restaurant Thurbrücke
8428 Teufen ZH	Wirtshus zum Wyberg
8008 Zürich	Hotel Ambassador Restaurant «à l'Opéra»
8002 Zürich	Hotel Glärnischhof - Restaurant Le Poisson
8046 Zürich	Restaurant Schlössli
8001 Zürich	Ristorante Bianchi

14 Zürichsee / Oberland

8804 Au am Zürichsee	Landgasthof Halbinsel Au
8806 Bäch am Zürichsee	Gasthof zur Faktorei
8806 Bäch am Zürichsee	Restaurant Seeli
8640 Hurden	Hotel Restaurant Rössli Hurden
8706 Meilen	Restaurant Schiffli, Obermeilen
8712 Stäfa	Gasthof zur Sonne
8713 Uerikon	Restaurant Seehof

15 Schaffhausen-Rhein

8238 Büsingen	Hotel-Restaurant Alte Rheinmühle
8253 Diessenhofen	Hotel-Restaurant Krone
8464 Ellikon am Rhein	Hotel und Fischrestaurant Zum Schiff
8462 Rheinau	Gasthaus zum Salmen
8200 Schaffhausen	Restaurant Schaffhauserhof
8260 Stein am Rhein	Hotel-Restaurant Rheinfels
8260 Stein am Rhein	Speiserestaurant zur Rheingerbe

16 Unterer Bodensee / Thurgau

17 Oberer Bodensee / St.Gallen / Appenzell

9423 Altenrhein	Restaurant Jägerhaus
9423 Altenrhein	Restaurant Schiffli
9425 Buriet-Thal	Hotel-Landgasthof Schiff
9326 Horn	Hotel Bad Horn
9400 Rorschach	Restaurant Stadthof
9500 Wil SG	Toblers Neu-Toggenburg Spezialitäten- und Fischrestaurant

18 Glarnerland / Walensee

8754 Netstal GL	Hotel Schwert
8878 Quinten	Restaurant Seehus
7325 Schwendi/Weisstannental SG	Rest. Fischerstübli mit eigener Forellenzucht
8872 Weesen	Restaurant Fischerstube

19 Alpenrhein / Fürstentum Liechtenstein

20 Graubünden

21 Ticino

6827 Brusino-Arsizio